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MARCHÉ DE RUNGIS: AU COEUR DE LA RÉVOLUTION ALIMENTAIRE
Réalisatrice: Sophie Attar
M6, 2024
Rungis (Val-de-Marne), le plus grand marché de produits frais au monde, est en train de vivre sa révolution.
Cette institution, créée en 1969, doit aujourd’hui s’adapter aux nouveaux modes de consommation des Français.
Avec l’inflation et la baisse du pouvoir d’achat, le marché géant doit proposer des petits prix mais aussi des produits plus sains et plus écoresponsables. Rungis n’a pas le choix, s’il veut rester l’incontournable garde-manger de la France, il doit se réinventer.
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